Réforme du classement des hôtels de Tourisme (entrant en vigueur le 23 juillet 2012)
Les nouvelles normes de classement ont pour objectif de renforcer la compétitivité du secteur hôtelier français en contribuant à l’amélioration des performances qualitatives et commerciales. Le tableau de classement fixe 5 catégories : 1*, 2*, 3*, 4*, 5* (suppression des catégories 0* et 4*L). Il établit désormais de nouvelles exigences de qualité de service, contrôlées tous les 5 ans par un cabinet de contrôle accrédité par le COFRAC.
Les hôtels de Grasse et du Pays de Grasse sont référencés selon leur nouveau classement.
Les établissements en cours de classement sont référencés "sans étoile", jusqu’à l’obtention de leur classement définitif.
Nouvelles plaques :
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